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Anatra e Fucá

Punto vendita- Via Nazionale 72 Fasanò - Petralia Soprana (PA)

 

Tel. +39 0921 640 741
Mob. +39 338 755 8400

 

Email. anatraefucasnc@tiscali.it

30 ANNI

DI ESPERIENZA

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nella produzione artigianale

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Dal 1988, nel cuore del Parco delle Madonie, produciamo ogni giorno prodotti da forno di altissima qualità, ma non solo. La produzione si è infatti evoluta nel tempo e include oggi biscotti e pasta artigianale. Gli alti standard qualitativi hanno permesso alla nostra azienda di diventare un solido punto di riferimento per il territorio.

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Farmed by WEBIDOO

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il nostro team

Laboratorio e punto vendita sono magistralmente gestiti da un team di maestri artigiani, affidabili, esperti e competenti. Con passione ci impegniamo ogni giorno in prima linea per selezionare le migliori materie prime, possibilmente locali, creare prodotti alimentari unici e servire con cortesia e puntualità ogni cliente. ​

Artigianalità

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pane

Dall’attenta scelta di farine e ingredienti di qualità nascono i prodotti da forno Anatra e Fucá. Tra questi sforniamo ogni giorno il celebre pane pugliese, noto a livello territoriale, ma anche nazionale e internazionale. Cosa lo differenzia dal pane comune? Generalmente consumato a fette, mantiene tutta la sua bontà anche il giorno successivo alla sua preparazione. Viene, inoltre, prodotto a partire dal lievito madre creato da noi.

Qualità

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biscotti

Dalle mani sapienti dei nostri fornai nascono anche prodotti dolci: biscotti fragranti impastati con ingredienti di qualità, perfetti per una colazione golosa, una merenda o qualsiasi momento della giornata. Lasciatevi ingolosire dal profumo autentico di prodotti artigianali frutto della passione di chi li crea, da quasi 30 anni.

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pasta

Tagliatelle, fettuccine, ditali e fusilli, conditi con un goccio d’olio aromatizzato con l’aglio o con pomodorini pachino battuti al coltello e saltati in padella con del buon basilico: non avrete che l’imbarazzo della scelta. La pasta prodotta nel laboratorio nel Parco delle Madonie è ideale per un pranzo in famiglia, una cena tra amici o un’occasione davvero speciale.  ​

Eccellenza

mission

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Il nostro obiettivo è proporre ai clienti materie prime preferibilmente del territorio per ritornare ai sapori genuini di un tempo, in uno dei rilievi più alti della Sicilia.

Il motto di Anatra e Fucá, infatti è sano e buono.